Трихинеллёз

Трихинеллёз – это тяжёлое паразитарное заболевание человека и животных, возбудителем которого является паразит трихинелла.

Заражению подвержены дикие (волки, медведи, кабаны, хорьки, барсуки, куницы, рыси и др.) и домашние (свиньи, кошки, собаки) звери. Личинки попадают в организм при поедании мяса больного животного. Увидеть их можно только под микроскопом. Поэтому ни в полевых, ни в домашних условиях трихинелл не найти.

При обнаружении хотя бы одной личинки тушу животного уничтожают. Ни варка, ни копчение, ни засолка, ни заморозка паразита не убивают.

Профилактика заболевания сводится к ветеринарно-санитарной экспертизе всех свиных туш, а также мяса диких кабанов и медведей.

На территории области исследования на трихинеллёз проводят врачи государственной ветеринарной службы. В этом году они выполнили 51389 исследований домашних свиней, 193 исследования диких животных (кабаны, медведи, волки, енотовидные собаки).